Okra

Suroviny:

• indická okra, 550 gr.;
• 1 cibuľa;
• 3 lyžice krájaných paradajok;
• 1/2 lyžičky kurkumy;
• 1/3 lyžičky čili prášku;
• 1/2 lyžičky soli.

Postup:

1. Okru nakrájame nadrobno spolu s cibuľou.
2. Cibuľu opražíme na oleji. Pridáme okru, krájané paradajky a osolíme. 
3. Pridáme korenia a povaríme až okra zmakne, cca 5 minút.