Suroviny:
- krevety;
- mušle hrebenatky;
- olivový olej;
- soľ;
- čierne korenie;
- tymián.
Postup:
- Krevety a hrebenatky omyjeme a usušíme.
- Dáme do misky, pokvapkáme olivovým olejom. Osolíme a okoreníme. Necháme marinovať cca 1 hodinu.
- Krevety a hrebenatky nastokneme na grilovacie ihly. Ak použijeme drevené ihly, je dobré ich predtým aspoň na 15 minút namočiť vo vode.
- Krevety grilujeme cca 3 minúty na priamom vysoko horúcom plameni, hrebenatky o 2 minúty dlhšie.
0 comments:
Zverejnenie komentára