Čerešňová bublanina

Suroviny:

• hladká alebo špaldová múka, 200 gr.;
• 2 lyžičky prášku do pečiva;
• 1 lyžička jedlej sódy;
• krupicový cukor, 100 gr.;
• 1 lyžička vanilkovej esencie;
• biely jogurt, 125 ml;
• maslo, 60 gr.;
• 2 vajcia;
• voda, 75 ml;
• vykostkované čerešne, 300 gr.

Postup:

1. V kuchynskom robote vyšľaháme vajcia. 
2. Pridáme jogurt, rozpustené maslo, cukor, vanilkovú esenciu, jogurt a vodu a necháme vymiešať.
3. Prisypeme múku. prášok do pečiva a jedlú sódu. Necháme vypracovať do hladka.
4. Formu na pečenie vymastíme zbytkami rozpusteného masla a vysypeme múkou. 
5. Hladkú zmes nalejeme do formy a zasypeme vykostkovanými čerešňami.
6. Pečieme na 180°C (375 °F) približne 30 minút.