Krémová polievka s pórom a zemiakmi

Suroviny:

• 3 póry;
• 2 lyžice masla;
• 3 stredne veľké zemiaky;
• 3 poháre vody, 750 ml;
• 2 lyžice kuracieho bujónu;
• 1/2 pohára smotany na šľahanie, 120 ml;
• soľ a čierne korenie.

Postup:

1. Pór umyjeme a očistíme, nakrájame na kolieska. Osmažíme na masle cca 10 minút.
2. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ich spolu s pórom do elektrického hrnca na pomalé varenie (Crockpot).
3. Prilejeme vodu s bujónom a 2/5 lyžice soli a varíme cca 2  hodiny na vyššej teplote.
4. Pridáme smotanu a necháme ešte 10 minút dojsť.
5. Zeleninu v polievke podusíme na kašu. Podávame so soľou a čiernym korením, prípadne pažítkou.