Banánové lievance

Suroviny:

• 3 zrelé banány;
• 2 vajcia;
• muškátový oriešok;
• 1 skoro kopcovitá lyžica hnedého cukru;
• 1/4 lyžičky prášku do pečiva;
• 1 pohár hladkej múky, 200 ml;

Postup:

1. Banány dáme do misky a vidličkou roztlačíme na kašu.
2. Pridáme ostatné suroviny a zmiešame.
3. Na panvici zohrejeme lyžicu olivového oleja. 
4. Lyžicou pridávame jednotlivé lievance a opečieme ich z oboch strán až sú hotové.
5. Podávame napríklad s Nutelou.