Chapati

Suroviny:

• indická celozrnná múka (zn. Aashirvaad);
• soľ;
• voda;
• 1 lyžička olej.

Postup:

1. Suroviny zmiešame a hnetieme, kým sa voda vsaje.
2. Cesto dáme do misky, polejeme zvrchu olejom a zakryjeme.
3. Necháme postáť 30 minút. 
4. Z cesta urobíme malé guličky, namočíme do múky a vyvaľkáme na placku.
5. Upečieme na suchej panvici z oboch strán, až sa navrchu vytvoria bubliny.