Polievka Dal

Suroviny:

• 1 šálka moong dal;
• 1 cibuľa;
• 4-5 strúčikov cesnaku;
• 1/2 kocky bujónu;
• 3/4 pohára mlieka;
• 2 poháre vody;
• soľ.

Postup:

1. Moong dal prepláchneme a namočíme na 1 hodinu.
2. Necháme zovrieť a povaríme cca 20 minút.
3. Cibuľu s cesnakom osmažíme a pridáme do polievky spolu s bujónom, soľou a mliekom.