Šalát zo senovky gréckej

Suroviny:

• semienka senovky gréckej;
• citrónová šťava;
• tamaríndová omáčka;
• nadrobno nakrájaná cibuľa.

Postup:

1. Semienka senovky gréckej dáme do vody, aby vyklíčili.
2. Vodu meníme každé ráno a večer za novú.
3. Po piatich dňoch máme klíčky s malými lístkami.
4. Zmiešame ich s nakrájanou cibuľou, citrónovou šťavou, tamaríndom a podávame.