Cizrnovo-zemiakový šalát

Suroviny:

• 2 konzervy cizrny;
• 4 zemiaky;
• 3 malé uhorky;
• hrsť cherry paradajok;
• šťava z 1 citrónu;
• zelená cibuľka;
• 1 lyžica korenia Chunky Chaat;
• biely jogurt;
• omáčka z tamaríndu.

Postup:

1. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a olúpeme.
2. Cizrnu opláchneme vo vriacej vode.
3. Šťavu z polky citróna zmiešame s nakrájanou zelenou cibuľkou.
4. Zemiaky nakrájame na kocky a zmiešame s cizrnou, nakrájanými uhorkami a paradajkami. Okoreníme a polejeme šťavou z polky citróna.
5. Dáme do servírovacej misy, polejeme jogurtom a omáčkou z tamaríndu. Posypeme zelenou cibuľkou.