Čučoriedková piškóta

Suroviny:

• 1/2 pohára nesoleného masla;
• 2 poháre hladkej múky;
• 3/4 pohára cukru;
• 2 lyžičky prášku do pečiva;
• 1 lyžička soli;
• 1/2 pohára mlieka;
• 2 vajcia;
• 1 lyžička vanilkovej esencie;
• 2 poháre čerstvých čučoriedok;
• práškový cukor na posyp.

Postup:

1. Všetky suroviny (okrem čučoriedok a práškového cukru) vymiešame na cesto.
2. Formu na tortu vymastíme s maslom. Rúru predhrejeme na 180 °C (350 °F). 
3. Čučoriedky pomaly vmiešame do zmesy, aby sa nepodusili. Zmes nalejeme do formy.
4. Pečieme cca 50 minút. Po upečení necháme 10 minút vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom a podávame.