Ovsené lievance

Ingrediencie (pre 2 osoby, cca 8 ks):

• 1 celé vajce a 2-3 bielky,
• 70 g ovsených vločiek,
• 100 ml polotučného mlieka,
• mletá škorica,
• sušené hrozienka,
• 1 čl hnedého cukru,
• javorový sirup.

Postup: 

1. Vajíčka zmiešame s cukrom, vločkami, mliekom, škoricou a sušenými hrozienkami (tie sme predtým nechali chvíľu namočené vo vode, môžme ich rozkrájať na menšie kúsky). Pre chrumkavejšiu verziu necháme vločky celé.
2. Zmes nalejeme na panvicu, určenú pre prípravu lievancov a smažíme nasucho dozlata. Polejeme javorovým sirupom alebo môžme zdobiť napríklad bielym jogurtom a čerstvým ovocím.

Zdroj: upravené podľa

LAMSCHOVÁ, Petra a Petr HAVLÍČEK. Jídlo jako životní styl, aneb, 100 otázek, odpovědí a receptů. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2010.