sobota 30. novembra 2013

Kôprová omáčka

Ingrediencie:

  • 3-4 lyžice hladkej múky,
  • 1 l mlieka,
  • kôpor,
  • 1 vajce,
  • ocot,
  • maslo,
  • soľ,
  • cukor.

Postup:

  1. V 2 dcl studeného mlieka rozmiešame múku. Zvyšok mlieka nalejeme do hrnca a privedieme k varu. 
  2. Za stáleho miešania prilejeme rozmiešanú zmes do variaceho sa mlieka. Povaríme asi 5 min.
  3. Do omáčky pridáme kôpor. Môžeme priliať i rozšľahané vajíčko a kúsok masla. 
  4. Nakoniec dochutíme soľou, cukrom a octom. 
  5. Podávame s uvareným vajíčkom alebo mäsom, prípadne knedlíkom.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More